Liquore Al Bergamotto

Liquore Al Bergamotto

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Il bergamotto, dal latino “citrus bergamia”, è un’antica varietà di agrume dalle particolari proprietà terapeutiche che da secoli cresce in maniera prosperosa e straordinaria proprio in territorio calabrese.

Per la realizzazione del liquore al bergamotto, l’antica ricetta di famiglia, che si è tramandata da generazioni, prevede il solo utilizzo delle scorze di bergamotto che vengono aromatizzate, in un processo di lenta macerazione, con talune spezie pregiate per esaltare l’essenza e il gusto di questo singolare agrume.

Dalla felice combinazione di lontane esperienze nel campo liquoristico e di accurati procedimenti artigianali si ottiene, quindi, un pregiato liquore unico nel suo genere e caratterizzato dalle delicate e morbide note agrumate dal tipico sapore mediterraneo.

Il colore dagli intensi riflessi giallo-paglierino, l’odore intenso e la straordinaria componente aromatica lo rendono un ottimo digestivo che può essere gustato liscio o con ghiaccio. Indicato anche per la preparazione di raffinati cocktail.